|
|
|
Welkom bij Miam Miam
Miam Miam is een trendy lounge bistro; de muren zijn warm getint, hier en daar sjablonen en rode accenten.
Tesamen met de klassieke kroonluchters geven ze het restaurant een gezellige toets.
U kunt hier terecht voor een snelle hap tijdens de kantooruren of na een dagje shoppen.
Ook voor een uitgebreide avondmaaltijd is Miam Miam een aanrader.
De hele waaier van de Italiaanse gastronomie wordt voor U bereid.
Van vitello tonnato, spaghetti all’arrabbiata tot ossobucco.
Bij de pastagerechten heeft men de keuze uit spaghetti, fettucine, penne en tagliatelle.
Naast pasta serveert Miam Miam ook wraps, salades, vlees- en visgerechten en natuurlijk ook overheerlijke desserts.
Heeft U een feestje en wilt U origineel uit de hoek komen? Pasta bar Miam Miam kan men afhuren voor groepen tot 50 personen. Laat uw genodigden meegenieten van een avondje heerlijke Italiaanse specialiteiten!
Afhalen kan ook, maar enkel op maandag, woensdag en donderdag.
Gastenboek
Samenvatting
Een pastabar dus, in het centrum van Kapellen. Van de buitenkant gezien een dubbele etalage (glas van boven tot beneden) met een deur in het midden. Niks bijzonders. Binnen toch heel warm en sfeervol dankzij het gedimde licht, en de aankleding in zwart en rood. Vierkante zwarte tafeltjes in de ruimte die een wat vreemde vorm heeft, een zestal hoge tafels in het midden van het restaurant, gewone tafels aan de zijkanten. Comfortabele en erg leuke zwarte leren stoelen met rode bies. Verder een open keuken die door een lange toog afgescheiden wordt van het restaurantgedeelte. De pastabar is niet zo groot, ik schat een 30-tal couverts. Geen tafelkleedjes hier, en papieren servetten. Alle waar naar zijn geld!
Ambiance
Op de kaart heel veel pasta natuurlijk, allemaal vers gedraaid en bij iedere saus keuze tussen spaghetti, fettucini, tagliatelle en penne. Maar ook de niet-pasta liefhebber kan hier terecht want intussen is de pastabar uitgegroeid tot een volwaardig Italiaans restaurant, met traditionele gerechten uit de Italiaanse keuken zoals daar zijn melanzane grigliate, carpaccio di carne / di tonno, vitello tonnato, osso bucco, merluzzo fritto, enz. Ook voldoende keuze voor de kleine honger, onder de vorm van slaatjes of wraps. En buiten de kaart om zijn er natuurlijk de steeds wisselende suggesties.
Het eten
Op deze zaterdagavond starten wij met een glas prosecco. Daarbij krijgen wij een kommetje met olijven en wordt ook meteen een papieren zakje met sneetjes stokbrood en een mini vlootje boter op tafel gezet. Onze bestelling wordt opgenomen en na korte tijd komen onze voorgerechten: carpaccio di tonno voor hem, carpaccio di carne voor mij. Twee grote borden met flinterdunne sneetjes tonijn/ossenhaas opgeleukt met rucola, parmezaanschilfers en een lekkere olijfolie. Een flesje olie (gewone olijfolie of pikante peperoncini-olie) wordt op eenvoudige vraag op tafel geplaatst. Ondertussen arriveren ook onze wijntjes: een glas witte huiswijn voor hem, rode huiswijn voor mij.
Aan pasta kunnen wij zeer moeilijk weerstaan, dus dat wordt ons hoofdgerecht. Spaghetti ai frutti di mare voor hem, fettucini al salmone voor mij. Aan de overkant zie ik al dente gekookte spaghetti in een dunne tomatensaus met bovenop twee grote gamba`s, wat mosselen en andere schelpdieren. Mijn fettucini wordt opgediend met een romige saus met stukken verse zalm en reepjes gerookte zalm. De borden geraken maar met moeite leeg want de porties zijn hier erg groot. Ook met de garnituur wordt er niet zuinig omgesprongen! Geen haute cuisine hier, maar wel erg lekker bereide gerechten zonder franjes. De keuken van `la mamma`.
Dessert laten we aan ons voorbij gaan. We houden het bij koffie om af te ronden. Sterke, pittige, Italiaanse koffie.
Extra informatie
De zeer prettig geprijsde rekening wordt met een goed gevoel voldaan. Alweer een leuk adresje waar wij met enige regelmaat zullen te vinden zijn.
Myriam
Aangenaam kader om te vertoeven. Uitstekende service. Personeel met klasse! Ons tafeltje was nog niet vrij op het gereserveerde uur, maar wat heben ze ons al wachtend aan de bar, in de watten gelegd!
Caroline
Prima tent. Kom hier regelmatig voor penne carbonara. Zakje met ciabatta-brood en een Chardonnay, met wat olijfjes erbij en mijn lunch kan niet meer stuk.
Alex
Een goed restaurant erbij in Kapellen, een warm interieur met een vlotte en vriendelijke bediening. Na bestelling krijg je wat olijven en stukjes stokbrood (in een papieren zakje, heel leuk). De Penne Carbonare is mijn favoriet maar ook andere pasta's zijn heerlijk. Het is daar goed lunchen (het is beter te reserveren, vooral op vrijdag) en 's avonds is ook gezellig. Een aanwinst voor Kapellen.
Otto
We zijn hier al enkele keren geweest - is een gezellig restaurantje met superlekkere pasta's en een vriendelijke bediening
Kristel, Kapellen
Ik ben afgelopen zondag bij jullie komen eten met mijn nieuwe vriendin. We vonden het heel lekker en romantisch!
Joris, Ekeren
Ik ben al twee maal bij jullie komen eten met klanten tijdens de middag. Ik kom hier graag vanwege de snelle en correcte bediening.
Jan, Brasschaat
Ik ben verzot op Pasta. Ik zou dat elke dag kunnen eten. Vaak krijg je gedroogde pasta op restaurant. Maar jullie serveren steeds verse pasta. En dat verschil proef je toch hoor. Goed bezig jongens! Doe zo voort.
Jo, Deurne
Miam Miam, jullie desserten zijn toch zo lekker. Ik weet nooit wat ik moet nemen. Zowel de creme brulee als de tiramisu zijn gewoon zaaalig!
Liesbeth, Kapellen
Wijnkaart is beperkt maar goed! 4 euro voor een glaasje Cava! Dat is toch wel zeer correct.
Philip, Mariaburg
Geef ons ook uw mening en zend een mail pastabarmiammiam@skynet.be.
|
|
|
|